St. Antoniusstraat 55, Schijf +31 (0)165 341224

Dinerenbij Kir Royal

Voorgerechten



oesters €14,50
½ dozijn rauwe oesters
gegratineerde oesters €15,50
½ dozijn
Rundercarpaccio €13,50
met Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat en pesto
Vitello tonato €13,50
kalfsgebraad met tonijnmayonaise en krokante calamaris
Vulcano ham en worst €12,00
met gazpacho en cantaloupe meloen
Warm gerookte zalm €12,50
met een sorbet van granny smith, zoetzuur van komkommer en biet en een mayonaise van garnalen bisque
buikspek met coquille €14,50
Langzaam in teriyaki gegaard buikspek met coquille, yuzu espuma

Soepen



Bisque van garnalen €9,50
gevuld met diverse vissoorten en room
Tomatensoep €6,50
met ham en pesto
Runderbouillon €6,50
met zomergroenten en frittaten
Geroosterde paprikasoep €7,50
met mascarpone en lente ui

Heeft u een allergie? Laat het ons weten, samen zoeken wij een oplossing.

 

Vegetarische gerechten



Gepaneerde champignons €9,50
met remouladesaus
Polenta €13,50
met emmentaler, gazpacho en zoetzuur van komkommer en biet
Geitenkaas salade €12,50
met balsamicostroop, frambozenkrokant en biet
Ravioli €15,00
gevuld met ricotta en spinazie, geclarifieerde boter en Parmezaan

Hoofdgerechten uit het water



Noordzeetong €37,50
met remouladesaus en citroen | 450 gr.
Hele kreeft €37,50
naturel of gegratineerd met kruidenboter en kaas
Gebakken heilbotfilet €23,50
met kerrie-masalasaus en mango chutney
Gegrilde doradefilet €21,50
met beurre blanc
Gebakken rode poonfilet €22,50
met krokante calamaris en citroen-venkelsaus
Bouillabaisse €24,50
rijk gevulde vissoep

Onze oesters en kreeften leven in de lobsterbox. Deze werkt met een bio filtersysteem dat de natuurlijke leefomgeving nabootst. Hierbij wordt een effectief zout watermilieu gecreëerd waardoor de oesters en kreeften geen kwaliteitsverlies leiden gedurende de periode dat zij hierin verblijven.

Hoofdgerechten van het land



Wienerschnitzel (kalf) €22,50
met kartoffelsalat en preiselbeeren
Wienerschnitzel (varken) €17,50
met kartoffelsalat en preiselbeeren
Tournedos lady €23,50
ca. 120 gram (rood, medium of doorbakken) met saus naar keuze; Pepersaus, Champignonsaus of Stroganoffsaus
Tournedos €26,50
ca. 180 gram (rood, medium of doorbakken) met saus naar keuze; Pepersaus, Champignonsaus of Stroganoffsaus
Rib fingers van Iberico €19,50
met barbecuesaus
Gegrilde runderentrecôte €25,00
250 gr. met luchtige hollandaisesaus
Gegrilde lamsspies €22,50
met honing-thijmsaus
Gebakken eendenborst €21,50
met een jus van sinaasappel en Grand Marnier

Bij al onze hoofdgerechten kunt u gebruik maken van de salade bar.
Heeft u een allergie? Laat het ons weten, samen zoeken wij een oplossing.

 

Desserts



“Blanke dame” €6,50
vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
“Heisse Liebe“ €6,50
Frambozen met vanille-ijs en slagroom
DIVERSE ZACHTE EN HARDE KAZEN €9,50
met rozijnenbrood en chutney
DIVERSE ZACHTE EN HARDE KAZEN MET PORT €15,40
met rozijnenbrood en chutney geserveerd met een mooi glaasje oude port
Crème brûlée €7,50
met sinaasappel sorbetijs
Schijfse aardbeien verrassing €8,50
Vanille bavaroise €8,50
met chocolade ganache, yuzu espuma en een crumble van pecannoot